5月20日，一款网上爆火的盲盒奶茶入驻昆明，“奶茶+盲盒”的套餐价格在28.88—88.88元，开业不到一个月，一天最多可卖出300多单，每天的营业额达1.6万元，这家盲盒奶茶在玩什么呢？
30多款饮品供顾客随机抽取
(资料图片)
6月18日，在昆明正义坊的盲盒奶茶店门口，慕名打卡的吃货络绎不绝，收银台的服务员正向顾客介绍点单玩法：“有‘1杯饮品+1份盲盒礼物’的，还有‘1+2’‘2+2’‘3+3’等搭配模式，可以按你的需求选择。选好后，可以告诉我有什么忌口，或者对什么水果过敏。”顾客点完单后可领取一个号码牌，等待叫号后，便可到另一个窗口按下红色按钮开启盲盒。随着盲盒慢慢打开，顾客们有的激动到尖叫，也有的不太满意。
据了解，这家盲盒奶茶店于5月20日开业，是云南省首家盲盒奶茶店。目前，店内有30多款饮品供顾客随机抽取。店铺负责人吴强表示，店内饮品包括果茶、奶茶、咖啡3种类别，针对顾客的需要进行选择。“既然是抽盲盒，类别要够多才行。开店前期，我们对市场上的饮品做过调研，销售的品类包罗了市场上大部分的热销产品。为了确保饮品的随机性，会规划每天的备料，不会刻意多做哪几种口味，尽量保证每一款产品当天的出单率相近，这样不仅能保证顾客的体验感，还便于原料流转，更能控制材料和成本。”
顾客对自己抽到的盲盒饮品和礼品拍照
顾客觉得不好喝可以骂老板
关于盲盒的玩法，一名店员说道：“盲盒礼品目前有草莓熊、星黛露等当下流行的玩偶，还有变形金刚、小水枪等儿童玩具以及手提包、杯子、风扇等实用产品。我们会根据顾客喜欢的类型，在盲盒出餐机里标注关键词，礼品也是机器随机送出的。”
店铺合伙人王栩表示：“采购礼品时，会按闺蜜、情侣、亲子等不同类别选购，单个成本均价在20元左右。销售过程中，会有顾客觉得抽到的奶茶不好喝或不喜欢礼品，但众口难调，玩的就是随机，不好喝可以骂老板，这是我们店的标语。我们有一个吐槽留言板，也有人真的骂过，这是很正常的现象。”
顾客抽到的不同口味饮料和礼品
有顾客一天抽5次仍不过瘾
盲盒之所以流行，是因为它具有未知的刺激感。盲盒拆开前，谁都不知道会抽到什么。奶茶盲盒也一样，奶茶到手前，谁都不知道会喝到哪种口味。“我抽到了一杯雪顶和一杯果茶，礼品是草莓熊和手提袋，饮料的口味和礼品都是我喜欢的。我很喜欢抽盲盒，知道这家店有‘奶茶+盲盒’的组合，就赶紧来试试手气。”王女士激动地说。
该店的盲盒还会满足顾客的需求。一名顾客想用盲盒奶茶求婚，他准备提前与店长沟通好，把想送给女朋友的礼物放在盲盒橱窗里，然后给女朋友一个惊喜。
现场还有抽盲盒上瘾的顾客，“奶茶已经喝到撑了，但就是想抽一个变形金刚，我今天已经抽了5次，还准备再抽一次。虽然抽盲盒的钱已够我买这个玩具，但抽到的和买到的，带给我的快乐不一样”。
顾客抽到的不同口味饮料和礼品
专家说法
抽盲盒要保持良好心态理性消费
心理咨询师张月表示，氪金属性、戳中萌点、定价适中、充分利用好奇心，这几大属性是盲盒受到年轻人喜爱的主要原因。研究表明，盲盒爱好者以独生子女居多，他们追求强烈的陪伴感，对有设计感、艺术性、有小确幸的点滴美好十分感兴趣。对于盲盒购买者来说，打开盲盒获得想要的玩偶是一种“奖赏”。购买后的不确定，就像一定概率掉落的食物，使购买者无法判断行为与结果的关系，行为就有可能始终持续下去。需要注意的是，当消费者对盲盒期待值过高，易造成心理落差，应保持良好心态并理性消费。
相关新闻
市场监管总局发布《盲盒经营行为规范指引（试行）》
食品不应当以盲盒形式销售
市场监管总局6月15日发布《盲盒经营行为规范指引（试行）》，明确了盲盒经营禁售清单，为盲盒经营划出红线，推动盲盒经营者加强合规治理。其中提到，药品、医疗器械、有毒有害物品、易燃易爆物品、活体动物等在使用条件、存储运输、检验检疫等方面有严格要求的商品，不得以盲盒形式销售。食品、化妆品，不具备保障质量安全和消费者权益条件的，不应当以盲盒形式销售。
《盲盒经营行为规范指引（试行）》还提出，食品经营者在从事食品销售、餐饮服务过程中附赠其他盲盒商品开展促销活动的，应当遵守反食品浪费法有关规定。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。
盲盒经营属于消费新业态、新模式，具体形式复杂多样，虽然指引进行了概括定义，但是否属于盲盒，容易存在认知上的模糊地带，需要结合实践予以判断。比如，食品仅外包装不同随机发货、食品成分确定但形状不同随机发货等，不足以让消费者对随机发货抱有额外期待的，不宜认定为盲盒。指引虽然未对食品、化妆品作出完全禁止性规定，但专门强调经营者要充分履行注意义务，避免以盲盒形式销售食品、化妆品带来安全和浪费等方面的风险。据新华社
都市时报全媒体记者：何梦捷责编：苏昊编审：周晓雪终审：周健军
